Lista: 5 jordgubbiga efterrätter – perfekta till midsommar

Jordgubbar och midsommar går hand i hand, det är sen gammalt.

Vill du imponera stort? 

Ja, då ska du kika in dessa jordgubbiga desserter. 

1. Jordgubbstårta med chokladglasyr

En jordgubbstårta går ju alltid hem. Dekorera med massa choklad, färska jordgubbar och grädde. En klassiker går alltid hem.

Recept

2. Smarriga wraps fyllda med jordgubbstårta

Släng dig i väggen semmelwrapen. Du har mött din överman: Jordgubbstårtwrap. Det är alltså en wrap som är fylld med vaniljkräm, grädde och jordgubbar. Låter ju löjligt gott.

Recept

3. Lyxig sommartårta fullproppad med jordgubbar

Denna fantastiska sommartårta är väldigt enkel, men ack så god. Det är en riktig sommardröm med vaniljbotten, jordgubbsfyllning och vispgrädde. Pricken över i:et är de frystorkade jordgubbarna och jordgubbsströsslet. 

Recept

4. Somrig semla med jordgubbar: Somlan

Om du inte vill servera en traditionell jordgubbstårta på midsommar, så överraska gästerna med denna somla. Ja, en jordgubbssemla alltså. Den kan vända den mest negativt inställda semmelhatare till en lover.

Recept

5. Chokladmorotskaka med dulche de leche

Morotskaka kanske inte känns så midsomrigt, men näää – det är helt fel. Fyll den med krämig dulce de leche och släng på lite jordgubbar. Voilá. En midsommardröm som Strindberg skulle vara stolt över.

Recept

• En jordgubbig drink till midsommar – bästa receptet
• Eller kanske en dunderlyxig och snygg champagnedrink
• Eller så kanske en jordgubbsmojito-glass skulle smaka  
• Mmm, eller rabarberslushi kanske? 
• Fast en klassisk gin och tonic á la glass vore ju inte heller dumt
• Sista budet: Vattenmelon-mojito