Gör din egen jordgubbsmojito-glass – på pinne

Publicerades: 25 Maj 2016, 08:00

Redaktionen

Vill du bjuda på något läskande i sommarvärmen? Gör några isglassar istället för en drink. Här är superenkla receptet som du inte vill missa. Vill du ha alkoholfritt – ersätt rom med skvätt fruktsoda.

En solig dag är det nästan lag på att äta glass.

Men varför inte byta ut den traditionella ispinnen med en läskande jordgubbsmojito-glass?

Det kommer garanterat att göra succé bland vännerna.

Ingredienser:

250 gram färska jordgubbar

En näve mynta

Juice från en 1/2 lime

1 dl ljus rom

4 dl fruktsoda, sockerdricka eller liknande

Så här gör du jordgubbsmojito-glassen:

Skär jordgubbarna i småbitar och lägg några i botten på glassformarna. Lägg resten av ingredienserna i en bunke och mixa dem. Häll i formarna. Frys i cirka två timmar innan du trycker i pinnarna. Frys sedan cirka åtta timmar till. Vill du göra glassarna alkoholfria så byt ut rom mot fruktsoda.

Enjoy!