12 fantastiska matdagar du inte visste fanns!

Kanelbullens dag, fettisdagen och våffeldagen – alla tre lika bekanta som julafton och kanske till och med mer traditionella än påsk i våra hem. 

Men visste ni att det finns ungefär 500 andra temadagar att fira under året? Minst en ny sak varje dag – men oftast två saker att fira på samma dag!

Anyways, här kommer 13 mat-temadagar du inte visste fanns och tips på hur du kan maxa firandet under dessa fantastiska dagar!

19 januari – Internationella popcorn-dagen

Popcorn som är så himla gott! Dessutom nyttigare än godis så man får i princip äta hur mycket som helst! Men bara för att det är popcorn-dagen kan man ju lyxa till det med lite onyttigheter också – typ det här fantastiska receptet på karamellbräck med saltade popcorn från gottfika. MUMS!

29 januari – Veganpizza-dagen 

Vi vet ju att den internationella pizzadagen är den 1:a januari för att alla är alldeles för taggade på ett nytt år för att orka laga mat... typ. Men nu har veganpizzan fått en helt egen dag också – SÅ BRA! Här finns ett mumsigt recept på veganpizza från vegangotland som du kan testa och mumsa på under dagen!

För att vem gillar inte tomatsås? Haha så knäpp dag! Men här kommer tre fantastiska recept som hyllar vår älskade tomatsås: 

– Äkta italiensk tomatsås från bloggen Ruskigtgott

– Italienska köttbullar i tomatsås av lisentipsar

– Auberginebullar i tomatsås gjorda av jossansmatsedel

ÅH JA! Lakrits, omnomnom! Jag vet inte, men det känns som att man antingen älskar eller hatar lakrits? Här har vi listat 7 fantastiska lakritsrecept som jag tror kan övertala alla, till och med er lakritshatare där ute, om att lakrits kan vara det bland det bästa som finns!

Alltså, hur god ser inte denna zebrakakan ut som kinuskikissa har bakat?!

Muffins kanske låter tråkigt – I know! Men det går ju att variera såååå mycket. Bär, frukt, choklad, godis – you name it! Du kan verkligen använda allt i muffins och det blir ändå gott? SÅ bra! Här har ni tre recept som kan ge er full njutning under muffinsdagen: 

– Semlemuffins från bollasbakning 

– Kladdkakemuffins med jordgubbsgrädde toppad med white chocolate topping gjorda av baktokig!

– Jordnöt- och oreomuffins från englabakar

Gud vad mysigt! Tänk om alla visste att det var picknick-dagen och att det var en lika stor tradition som typ nyår? Fatta vad mysigt! Kollektiv picknick i alla parker världen över. GASH! Här har vi skrivit om 7 tips på den bästa picnikmaten, yummie! 

Titta bara på den här perfekta pizzarullen!

Okej, den här dagen bara måste vi uppmärksamma. Inte enbart för att lasagne är gudomligt utan också för att lasagne är underbart, haha! Du kan variera denna maträtt sååå mycket och den är perfekt att ha med i matlådan till jobbet. Ära denna fantastiska maträtt med det här receptet på krämig lasagne med creme fraiche och parmesan från ljuvligmat! Yum!

Ja, det har varit mycket onyttigheter på den här listan och jag tänker fortsätta på den banan genom att hylla det nyttiga äpplet med en fantastisk, och onyttig, äppelpaj från klingskitchen! Så smarrigt med en knäckig äppelpaj till kvällsfikat! Men okej, lite nyttigheter också: äppelbitar i en fräsch sallad - yes please! 

Detta är ju den perfekta dagen för er kaffeälskare där ute! Kanske är det den här dagen ni ska lyxa till med en riktigt god espresso att avnjuta på något fik istället för att dricka det sunkiga bryggkaffet som finns på kontoret? Annars vet jag, som inte dricker kaffe, att det är en perfekt ingrediens i massa mumsiga sötsaker. Typ den här kladdkakedesserten med kaffe, baileys och jordgubbar från cakebymary!

Men va?! Fantastiskt! Potatis är ju typ det bästa som finns – man kan ju skapa allt av dessa billiga guldklimpar. Jag menar: koka, steka, ungsbaka, göra mos, gratäng, Janssons frestelse, hasselbackspotatis, CHIPS, strips. Ja ni förstår, the list goes on och jag är en potatisfanatiker hehe... Eftersom att potatisgratängen är en stor favorit så kommer ett tips på en mumsig sådan från diningandcooking här: krämig potatisgratäng!

Den här dagen är så bra! Jag menar – när i hela friden äter man smörgåstårta annars; förutom på mormors födelsedag liksom? Åh, jag kommer definitivt ta vara på denna dag och mumsa i mig en gooood räktårta. Gör detsamma och använd någon av dessa fyra smörgåstårterecept som vi listat enbart för er skull! 

JA, wienerbröd måste vara det godaste fikabrödet – right? Speciellt det gula i mitten som hemska människor ibland kallar för mormors hosta, fy skäms! Det här receptet från elvafika gör det möjligt för dig att baka egna fantastiska wienerbröd att förtära för att festa till det denna dag.

Hur kan dessa dagar ha undgått oss alla? På riktigt – så bra dagar! Vill laga mat och äta sötsaker hela kvällen nu haha. Hoppas ni blev lite inspirerade i alla fall!

KANSKE GILLAR DU OCKSÅ: 

– Så gör du vattenmelonmojitos

– Missa inte denna underbar mat- och bakblogg!

– 8 smarriga våffelrecept

– Massa smarriga vegorecept

– Supersnabba frukostfrallor på 15 minuter!