Den ultimata picknickmaten – både enkel och snabb

Nu börjar det äntligen bli dags för utehäng!

Parken, stranden eller skogen – det finns inget bättre än att vara ute.

Vi listar sju ätbarheter som passar perfekt i picknickkorgen!

1. Barnens absoluta favorit: pizzarullen

Pizzarullen är barnfamiljens ess i rockärmen! Den funkar till både picknicken i parken och mellanmålet på eftermiddagen.

2. Picknickfickor med zucchini och champinjoner

Hur smidigt är inte detta? Gillar du inte zucchini och champinjoner kan du lätt ersätta det med något ännu godare. 

Pastasallad är ett måste på dagsutflykten. Enkel och väldigt smakrik – precis som vi gillar det!

4. Enkla och smarriga kycklingwraps

Ju enklare, desto bättre! Kycklingwraps har en självklar plats i picknickkorgen.

5. Rotfruktssallad med rosmarin och timjan

Det finns ingenting som skriker sommar så mycket som rotfruktssallad! Passar lika bra att ta med till stranden som till grillfesten.

6. Vegansk tofu- och avokadopaj med soltorkade tomater 

Picknick behöver inte betyda torra mackor och kex – den här pajen kommer bli nya picknickmaten! 

7. Superenkla nutellafyllda smördegskransar

Ibland vill man bara kunna slänga ihop något jättegott utan att det tar halva dagen, då är dessa nutellafyllda smördegskransar perfekta!

DU KANSKE ÄVEN GILLAR:

• Är du en sann lakritsälskare? Vi listar 7 lakritsrecept du måste kolla in!
• 6 grymma våffelrecept ALLA måste prova
• Här är 9 supergoda sätt du ALDRIG har ätit pannkaka på förut
• 4 anledningar till varför du borde äta matlåda
• Trött på den vanliga fredagstacosen? Vi listar nya sätt att äta tacos på!