Tävling: Vinn massa smarriga Kronfågel-produkter 

testar lite brödtext

testar lite brödtext

Minutwrap - Ett nyttigt wrapbröd klart på några minuter! Och vad passar inte bättre att kombinera denna wrap med om inte Minutkyckling från Kronfågel? Dagens helt fantastiskt goda lunch! Och framförallt - snabba! En wrap med kycklingcurry tackar man aldrig nej till, verkligen inte om wrapen i sig är glutenfri, proteinrik och kalorisnål. (Dessutom väldigt mättande på grund av det höga fiberinnehållet!) Med andra ord extra utrymme för massa god fyllning! Jag använde mig av Minutkyckling BBQ (har blivit lite smått förälskad i denna smidiga produkt!) samt en röra på blandannat kvarg och curry. Så himla gott och smidigt! Receptet på wrapen fick jag faktiskt inspiration och blev till tack vare att jag fått möjligheten av Kronfågel att testa deras smidiga Minutkyckling, så det tackar jag och bockar för! Kommer göra det här brödet många, många gånger till! Älskade det! Även sambon gav både brödet och fyllningen högsta betyg.

Recept Wrap (2st):
200g (ca 2dl) Äggvita
55g (ca 0,5dl) Lätt Kvarg
20g (ca 1dl) Pofiber
50g (0,5dl) Vatten
13g (ca 1,5 msk) Fiberhusk
1 nypa salt samt 1 skvätt sötströ (jag tog rätt mycket stevia då jag tycker brödet blev fantastiskt gott med lite extra sötma!)

Gör så här: Blanda samtliga ingredienser och stek snabbt i lite olivolja på relativt hög värme på varje sida. Klart!
Kcal per 1 stort bröd är ca 90 kcal. (Receptet räcker till 4 små a lá 45kcal)

Recept Fyllning (för 2):
1 paket Minutkyckling BBQ Kronfågel
40g Purjolök
250g Lättkvarg
20g Sötströ
Ca 5-7g krydda Mango Curry 
140g (1 burk) Majs
10g Sambal Oelek
20g Stevia Ketchup
Ev. grönsallad

Glöm inte att du kan vara med och tävla om en massa kycklingprodukter från Kronfågel i förgående inlägg!

Jag är verkligen en sån person som hellre gör något annat än lagar mat. Jag har liksom inte tid för livets nödvändigheter (äta, sova, gå på toa)! Haha. Varför kan man inte bara få vara kreativ hela dagarna, utan störningsmoment?? ;) Så dagens samarbete här på bloggen kunde inte passa mig bättre! Jag har precis testat Kronfågels nya Minutkyckling - en förpackning med ätklar kyckling, som både kan serveras varm eller kall och som finns i tre olika smaker: Classic, Cesar och BBQ.

Den här gången blev det varm kyckling och jag tänkte att jag skulle dela med mig av receptet, för det blev så himla, himla gott! Rätten gick magiskt snabbt att göra (15min) och jag hällde i princip bara ner alla ingredienser i en gryta och gick därifrån - awesome! ;)

Nudelsoppa
1 paket Minutkyckling Classic
100g glasnudlar
1/2 burk kokosmjölk
5dl vatten
200g frysta wookgrönsaker (jag tog Thai)
Några champinjoner
1 bit buljong
1 msk Kikoman Soya (jag öste iof bara på, så oklart hur mycket det blev haha)
1,5 tsk röd curry pasta
salt, cayennepeppar, chilipulver
En klick turkisk yoghurt

Värm upp kokosmjölken och vattnet i en kastrull. I med buljongen, grönsakerna och champinjonerna och låt det stå, tills de är genomkokta. Undertiden kokar du nudlarna, som du sist häller i tilllsammans med hela paketet minutkyckling. Smaksätt med soya, currypasta och kryddor. Servera med en klick turkisk yoghurt (det är både snyggt och bra om man råkar krydda lite för starkt hehe...)

Verkligen ett tips för lata dagar! Och nu har jag äntligen hittat något att variera mina grekiska mackor med... ;)

Är det något jag har med mig efter alla år i matpakke- och brödlandet, så är det det där med enkla och smidiga luncher. Säga vad man vill om det, men får jag välja prioriterar jag alltid goda sallader eller matiga smörgåsar före riktig mat mitt på dagen.

Idag blev det kyckling- och tomatsallad med kronfågels nyhet minutkyckling classic, som vi fått testa i samarbete med dom. Barnen är riktiga pastalovers så de fick tricolore med tomat och spenat till (lurar där jag kan! haha). Så himla smidigt att bara slänga ihop. Jag är löjligt försiktig med just kyckling och skär bort allt när jag tillagar själv, men denna var superfräsch så det lär bli en favorit inte minst i farten under sommarhalvåret här hemma!

Jag har just nu i samarbete med Kronfågel fått testa på deras nyhet minutkyckling. Den här färdigskivade och tillagade kycklingen är supergod och framförallt så smidigt när tiden är knapp och man snabbt vill slänga ihop något. Idag kom några vänner över och jag gjorde några kycklingmackor med mozarella till brunchen, det blev supersmarrigt! Jag har även minutkyckling med smakerna ceasar och bbq i kylen och ser så mycket fram emot att testa även dom!

Lagad mat i all ära men visst är det väl så skönt ibland med ätklar mat?

När dagarna känns långa och fantasin sviker vill vi att middagen skall gå snabbt. I samarbete med Kronfågel har jag fått äran att prova deras nyhet minutkyckling och detta var precis vad vi behövde. Snabbt, nyttigt och gott. Minutkyckling finns i tre olika smaker, classic, caesar och bbq och alla är ätklara, varma som kalla. I torsdags behövde middagen gå undan och vad passade då bättre än en redan färdigkryddad kyckling, som dessutom är upphackad, i en wrap med sallad och sås. En middag under tio minuter som jag utan tvekan kan rekommendera till alla.

Till denna rätt behövs
Minutkyckling - bbq smak.
Valfri sallad.
Wrapbröd.
Hoisinsås.
Mango chutney/currysås (ca 5dl crème fraiche, 1msk mango chutney, 1,5tsk sambal oelek, 1msk honung, 2msk gul curry, salt och peppar).

Hej vänner! Kyckling färdig på minuten? Ja, det är precis så smidigt det är med Kronfågels nya minutkyckling. En förpackning med ätklar kyckling som är så enkel att svischa ner i salladen, pastan, fredagswrapsen eller som pålägg på utflyktsbaugetten. Vi har fått testa denna kyckling som finns i smakerna Classic, BBQ och Ceasar och igår slängde vi ihop en smarrig pasta med kyckling, grönkål och parmesan.

Jag är väldigt kräsen när det kommer till kyckling och tycker att Kronfågel lyckats bra med denna produkt. Trots att den är färdiglagad sedan tidigare så känns den väldigt fräsch och har goda smaker. Kyckling i sig är ett bra, hälsosamt och proteinrikt alternativ på tallriken och med hjälp av minutkycklingen går det nu även snabbt att tillaga den. I rätten ovan stekte vi på grönkål, kokade pasta, hällde på lite grädde, salt och peppar och rörde sedan ihop allt med kycklingen. Toppat med parmesan var middagen sedan färdig. Tre av tre tummar upp i vår familj!

Jag är så glad för jag har valt att ha ett samarbete med Kronfågel tillsammans med ett gäng andra bloggare och vi får prova den briljanta nyheten Minut-kyckling som passar oss icke-matlagare helt perfekt eftersom de är färdiglagade från start. Bara att lägga på en macka, toppa en sallad med eller varva runt med pasta så är det klart, jag hade en bönpasta hemma jag aldrig provat innan så jag körde den tillsammans med lite strimlad grönkål som jag hade i kylen och Kronfågels tips på pastasåsen till och bjöd mamma på precis när hon svängde förbi.

Det tog mig på riktigt 10 minuter att slänga ihop denna middagen - det är fasiken ett snabbt recept!

HUR gott? Ni vet ju att jag älskar snabba, enkla recept så att alltid ha ett sånt här paket i kylen passar mig perfekt. Nu blev jag sugen på att prova laga min egen pasta alfredo med denna kycklingen också, färdig kyckling kan ju ha en tendens att bli lite "slabbig" i konsistensen eller vad man ska säga men denna kan jag med handen på hjärtat säga att jag ska köpa igen för den var riktigt god och fräsch. Ett tips!