Kolla: Så gör du en vegansk kladdkaka

Allt fler och fler väljer att äta vegansk kost och nu för tiden finns det mängder av goda veganska recept. Det är även fler och fler som väljer att både baka och laga mat sockerfritt.

Här har vi ett recept på sockerfri, vegansk kladdkaka i stekpannan.

Man blir ju extremt sugen på att testa, eller hur?

INGREDIENSER

150 gram mjölkfritt bakmargarin

1 dl kakao

1 msk bakpulver

1 krm vaniljpulver

4 tsk noegg med 4 msk vatten

2 dl vetemjöl

1 dl havremjölk

3 dl stevia

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda alla torra ingredienser.

2. Blanda samman noeggpulver och vatten. Tillsätt därefter havremjölk.

3. Vispa med hjälp av en elvisp ner torringredienserna med noegg och havremjölk en.

4. Smält margarinet på svag värme och häll i smeten under omrörning. Vispa samman. Upplever du att smeten är lite för degig kan du ha i en skvätt havremjölk till.

5. Ta en stekpanna med normalhöga kanter. Ha i rapsolja samt en klick bakmargarin. Ha medel-låg temperatur på plattan. Häll över smeten i stekpannan och låt steka tills ovansidan blivit mer fast, men fortfarande lite kladdig samt att också kakan jäst/lyft lite. Placera en tallrik med uppsidan nedåt i stekpannan och vänd upp och ner (glöm inte grytvantarna till detta steg, så du inte bränner dig).

6. Redo att serveras med valfritt alternativ!

Här publicerades receptet på vegansk kladdkaka i stekpanna först

Gilla 12

Kolla: Så gör du en vegansk kladdkaka – direkt i stekpannan!