Räkmackor! Räkmackor! Räkmackor!
blogg.se
•
01/09
Räksmörgåsen är ju lite av mackornas Rolls Royce och den 14 oktober varje år har denna lyxiga rätt sin egen temadag.
Vi har hittat några goda recept: Den klassiska, lchf-varianten, den ambitiösa som självklart bakar bröd själv och så den lite nyttigare versionen.
Om du har ett grymt recept på en smarrig räksmörgås – lägg in blogglänk nedanför artikeln.
1. Lchf-räkmacka med ost- och dillbröd
3. Räksmörgås på hembakta tekakor
4. Nyttig räkwrap med avokado
Den 14 oktober varje år firas Räkmackans dag i Sverige, dagen instiftades av Arlanda flygplats 2010.
Temadagen instiftades eftersom att Arlanda tillsammans med Landvetter säljer flera tusen räkmackor i veckan.
En räkmacka består oftast av räkor, majonnäs, ägg, kaviar och citron, så passa på att njuta av en av våra svenska maträtter, räkmackan eller räksmörgåsen som det ursprungliga namnet är.
Källa: Temadagar.se
Lite fler recept:
Lchf-räkmacka med kräftor, mozzarella, stenbitsrom
